Siropen Leo Asli, Sirup Legenda Asli Malang Raya
Botol Kemasan Siropen Leo Asli (Gambar diambil dari web Merdeka.com)
DIORAMALANG.COM, 1 AGUSTUS 2020 – Saat cuaca sedang terik, menuang sebuah sirup diatas mangkuk yang berisi es campur pasti sangat menyegarkan. Apalagi jika es campur itu diberi dengan beberapa potongan buah-buahan segar, meski hanya membayangkan saja pasti sudah membuat tergoda. Untuk kamu yang tinggal di Malang Raya, kira-kira apa sirup andalanmu untuk mengatasi rasa dahagamu. Apakah ada di antara kamu yang menyebutkan nama Siropen Leo Asli?
Kalau kamu warga Malang yang lahir pada generasi 90-an, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama Siropen Leo Asli. Hal tersebut dikarenakan sirup yang satu ini merupakan produk legenda, asli dari Malang Raya.
Mengapa sirup ini dikatakan legenda? Tentu saja dikarenakan usianya yang sudah sangat tua. Seperti informasi dari Merdeka.com, Siropen Leo Asli ternyata sudah ada sejak tahun 1948, bahkan dikatakan sebagai sirup pertama yang ada di Malang Raya.
Meski saat ini Siropen Leo Asli sudah hampir terlupakan, tapi pada masanya sirup ini menjadi primadona yang paling dicari oleh warga Malang. Pada masa jayanya untuk mendapatkan sirup ini sangatlah mudah, karena keberadaannya hampir tersedia dimana-mana. Bahkan kalau kamu mencari sirup ini di toko-toko kelontong (warung) pasti selalu tersedia.
Meski usianya sudah sangat tua, namun kemasan sirup ini tidak jauh berbeda dengan kemasan sirup modern lo. Seperti yang dimuat dalam Wisatamalangku.com, kemasan yang digunakan sebagai wadah sirup legenda ini, sekilas akan tampak seperti kemasan sirup yang kini banyak beredar di pasaran yaitu sirup Marjan.
Bahkan jika dilihat dari jauh, kedua botol ini bisa dikatakan cukup mirip. Hanya saja perbedaan kedua sirup ini terletak pada design nya, di mana pada sirup Siropen Leo Asli terdapat sebuah gambar kepala singa berwarna kuning, yang juga berfungsi sebagai logo dari Siropen Leo Asli.
Meskipun saat ini Siropen Leo Asli sudah menurun peminatnya, namun sirup ini masih terus dikembangkan Ker. Menilik informasi dari Era.id, dimana untuk mengikuti selera masyarakat, Siropen Leo Asli akhirnya dikembangkan agar memiliki lebih banyak varian rasa. Hal tersebut dikarenakan semenjak sirup didirikan oleh Tjan Ing Tjhan selaku pemilik dan pendiri pertama dari sirup Siropen Leo Asli, sirup ini tidak memiliki banyak varian rasa.
Saat itu rasa yang tersedia hanya ada dua, yaitu rasa rosen dan frambosen. Namun setelah dikelola oleh Indrawati selaku generasi ketiga dari Siropen Leo Asli, barulah sirup ini akhirnya memiliki banyak varian rasa. Saat ini Siropen Leo Asli sudah memiliki lima rasa yang berbeda, yaitu rasa kelapa muda, rasa leci, rasa mocca, rasa rosen dan yang terakhir rasa frambosen.
Meski sudah tidak banyak yang menjual sirup ini, tapi sirup ini sebenarnya masih cukup digemari. Untuk kamu yang ingin mendapatkan sirup ini, kamu bisa mencoba membelinya di minimarket Avia Malang yang berada di Jalan Jaksa Agung Suprapto dimana minimart ini buka setiap hari mulai pukul 08.00-21.00.
Namun untuk kamu yang tinggal di sekitar area Pasar Besar, kamu juga bisa mencari sirup ini dibeberapa toko yang ada di area pasar. Biasanya beberapa toko yang ada disana masih menyimpan dan menjual sirup legenda ini.
Untuk menikmati sirup legenda ini, sebaiknya kamu sajikan dengan tambahan es batu karena kesegaranya akan semakin terasa, apalagi kalau kamu mencampurkan beberapa potong buah dan juga susu pasti sangat nikmat dan menyegarkan.
Tapi sebelum kamu menambahkan es batu dalam minumanmu, sebaiknya perhatikan kondisi air yang kamu bekukan. Pastikan air yang kamu bekukan adalah air yang sudah matang dan bukan air mentah, karena air yang jernih belum tentu bersih dari bakteri. Hal tersebut tidak lain adalah untuk menjaga kesehatanmu Ker.
Seperti dalam Jurnal Kesehatan Andalas milik Basri Hadi dkk, mengkonsumsi air yang terdapat banyak bakteri bisa menyebabkan waterborne sisease penyakit yang disebabkan oleh pencemaran air, penyakit ini biasanya sering ditemukan pada Tifus, Kolera, dan Disentri. Jadi, pastikan untuk menggunakan es batu yang airnya sudah matang, agar terhindar dari penyakit yang menyebalkan.
Selain itu, pastikan dirimu untuk tidak meminumnya secara berlebihan. Karena dijelaskan dalam Jurnal Sport Science And Health milik Ridwan Chandra Widiyoga dkk, kadar gula yang tidak terkontrol dapat meningkatkan terjadinya arteriosclerosis (pengerasan pembuluh darah arteri) yang dapat berakibat pada terjadinya gangguan sirkulasi darah. Kelebihan kadar gula (Hiperglikemia) juga akan berdampak pada kerusakan berbagai sistem tubuh, seperti gangguan pada jantung, penglihatan mata, infeksi kulit, ginjal, dan luka yang susah untuk sembuh.
Jadi untuk kamu penggemar yang manis-manis, kuy coba sirup legenda ini! Tapi perhatikan juga ya tentang dampak kesehatannya melalui es yang kamu gunakan dan kadar manis yang kamu konsumsi. (Syz)
Penulis: Syaifudin Zuhri
Editor: Shofiyatul Izza
